og eg hadde lyst på noke som smaka som 'vanlig' fiskegrateng...
finnes altfor mange som har mest egg som 'saus'...
Då måtte eg prøve å mekke sammen noke sjøl :)
Og den vart feit, og steike god :)
4-5 dl kremfløte
1/2 beger creme farishe (CF)
1 egg
3 ts johannesbrødkjernemel (JBK)
nokre nevar brokkoliblanding
masse torsk
Eg kokte fløte og CF nokre minutt og avkjølte litt.
Strødde over JBK og rørte godt, rørte så inn egget.
Hadde oppi fisk som vart ferdig trekt, og grønsakene.
Inni ovnen på 200-225 grader, ca 35-40 minutt,
til toppen var gyllen.
Åhh, fiskegrateng som smaker som fiskegrateng! Det som er såååå godt, ja, dette må prøves!
SvarSlettDet var veldig godt å ete skikkelig fiskegrateng :)Er ikkje so gla i det som blir for omelettaktig.
SvarSlett