Fløtegratinert sellerirot - lavkarbo ♥

Mmmmmm, nyydelig :)

Kan erstatninga vere bedre enn originalen?? Ja det vil 

eg påstå her, for dette var bedre enn fløtegratinerte 

poteter :) Litt meir smak, ellers veldig likt poteter.

ca 2 pk fløte

1/2 boks creme fraiche

knapt 400 gram sellerirot

2-3 fedd kvitløk

pepper

litt salt (ver forsiktig, for kvitløken er salt)

ost til topping

Kok opp fløte/creme fraiche før du har oppi sellerirota.

Skjer av skal og ureinheter på sellerirota og skjer den i 

skiver, som du igjen kuttar i mindre bitar.

Ha sellerirota,, finkutta (pressa) kvitløk og krydder opp i 

blandinga av fløte/creme fraiche. Lat det koke ca 15-20 minutt.

Ha det oppi ei ildfast skål og ha over ost. 

Gratiner i ovnen ca ca 30 minutt på 200 grader.