Kjøttpudding - lavkarbo ♥

 Mmmm, kjøttpudding.

 

2 pk kjøttdeig

2-3 fedd kvitløk

1 egg

seltinsaltsalt

peppermix

paprikapulver

3-4 ss seterrømme

ca 1 dl fløte (prøv deg fram) 

(og kanskje litt vatn).

Bland egget godt inn i kjøttdeiga

Bland deretter godt inn kvitløk, krydder og rømme.
Ha så i fløte og evnt vatn. Spe til ønska konsistens.

Kle forma med bakepapir.

Steik ca 1 time på ca 200 grader i vannbad.

Serveres med feks brokkoliblanding, litt brun saus

og en god klatt rømme.