Den aller beste lavkarbopizzaen, mmmm ♥

Mmmmm, deilig pizza, faktisk den beste lavkarbopizzaen 

eg har smakt. Og den som er absolutt enklast å lage :) 

Oppskrifta fant eg hos En Sunn Familie. Opp-ned pizza, 

rett og slett fordi det er meir ost i botnen enn på toppen :)

500 g raspa kvitost

2-3 egg

Blande kvitost og egg. Fordel utover ei bakepapirkledd

plate. Legg plast over osteblandinga, og kjevle for å 

fordele den godt uover heile bakebrettet.

Steik i 10-15 minutt på 200 grader. OBS, pass på 

so det ikkje blir brent.

I lavkarbopizzaer kan det vere ett snev av smak 

som vi ikkje finner i en 'vanlig' pizzabotn. Men 

her var ingen sånn smak, enkelt og greit fordi 

her var ikkje tilsett noke som kunne lage en sånn 

bismak. Pizzaen var berre knallgode. Den som 

ikkje tør prøve denne, fordi det er so mykje ost... 

ja dei går glipp av den beste lavkarbopizzaen ever. 

Eg har herved slutta jakta på den beste lavkarbopizzaen, 

for eg har funne den :) 

Tusen takk til janicke frå 'En SUNN Familie' :)

Pizzafyll kan en ta det en ønsker. Eg hadde i dag

kjøttdeig, løk, paprika, kvitløk og hermetiske, 

skinnfrie tomater og en skvett fløte. Krydra med 

seltinsalt, peppermix, cayennepepper og Toscanakrydder.

Topp med ost.
Steik til osten er gyllen, ca 15 minutt.

La pizzaen stå litt før du skjerer den opp, so botnen 

får 'satt' seg litt.

Velbekomme :)

Karbohydratinnhold i heile pizzaen:

I botnen: omtrent 0,5 g  = 0 i ost og 0,3 g pr 100 g egg,

ca 150 g egg - 0,5 g

I fyllet: kjøttdeig, 0 g.

På en stor pizza brukar eg ca:

ca 150 g paprika - 4,6 g pr 100 g, - 6,9 g

ca 150 g løk - 5,7 g pr 100 g, - ca 8,5 g

10-15 g kvitløk - 16,3 g pr 100 g - 1,6 - 2,5 g.

Totalt i heile pizzaen ca 18 gram.

Karbohydrata i grønsakene er dei gode karbohydrata,

som er viktige å få i seg.Blir uansett ikkje mange 

karbene en får i seg. Med 20 pizzabitar blir det 0,9 g 

karber i kvar bit. Og du klarer maks 4-5 bitar :)

Den var nyyyyyydelig, nam nam :)