Nydelig iskrem, og veldig enkel å lage :)
4 eggeplommar (ta gjerne 2 egg isteden, men i
dag hadde eg 4 eggeplommar fordi eg brukte
kviten i en kakebotn)
2,5 dl kremfløte
25 g tagatesse
1 ts bourbon vaniljepulver
ca 20 g, minst 70 % sjokolade,
eg brukte 86 %
Pisk plommane (evnt egga) sammen med litt
tagatesse. Piske også kremen sammen med resten
av tagatessen og vaniljen. Bland sammen dosis
og kremfløten. Rasp oppi sjokoladen og ha blandinga
oppi iskremmaskina. Hos meg tok det ca 15 minutt
til eg hadde ferdig iskrem. Ca 2 porsjonar dette her :)
Mmm, nydelig sammen med feks 'Ala' firkløverkake :)
Hei,denne høres enkel og grei ut.Har også en iskremmaskin jeg ikke har fått prøvd ut enda :) Men lurte bare på en ting...Jeg har kjøpt en økologisk vanilje pulver fra funksjonell mat,står at d skal være ekte burbon vanilje,men jeg synes denne smaker skikkelig kjipt ;( Er det forskjell på den økologiske i smaken? Og er d denne du også bruker?
SvarSlettEg har brukt/bruker 2 varianter. Den eine er Økosjokolade sitt økologiske vaniljepulver og den andre Naturata bourbon vanille (den er ikkje økologisk). Alt ekte vaniljepulver er bourbon vanilje. Har smakt på den eg har no (på pulveret - den økologiske), og det smaker ikkje godt. Men luktar himmelsk og er nydelig i mat. So er det pulveret du har smakt på, so ikkje bry deg om det :)
SvarSlett