Fikk lyst på litt is i går, etter en lang og fin dag i
hagen. Då var det deilig med is, brownies og kaffe
ute i solveggen :) Fort gjort med iskremmaskin.
Oppskrifta:
2 egg
2,5 dl kremfløte
20-25 g tagatesse
1 ts bourbonvaniljepulver
ca 100 g blåbær
Pisk egga og litt tagatesse til dosis. Pisk fløte,
resten av tagatessen og vaniljepulveret til krem.
Bland dette sammen. Knekk blåbæra litt og bland
det inni kremen.
Eg fryser isen min i ismaskin. Min krupsmaskin tar eg
ut av frysen ca 20 minutt før bruk, so isen ikkje frys
langs med kanten med det samme eg har oppi massen.
Det tar ca 10-15 minutt til isen er fryst :)
Nydelig åleine, eller sammen med feks brownies
og litt varme blåbær:)
Hei
SvarSletteg elske is - og savne is.. har prøvd å lage, men det blir liksom ikkje heilt godt. Iskremmaskin - Koster? Kjøpes hvor? Blir det som vanlig is med maskin?
Denne iskremmaskina har eg: http://www.pixmania.com/no/no/1788/1675/xx/446/45/criteresn.html Veldig fornøgde med den.
SlettJa, isen blir som vanlig iskrem. Når du lagar is i frysaren, må du røre jevnlig, helst kvart 20. minutt. Den hyppige røringa må til for at det ikkje skal bli isnåler i isen.
Hvor mye sukrin må jeg ha istedenfor tagatesse?? Denne så dugli go ut asså! Spiser du den rett fra iskrem maskinen eller fryser du den litt etterpå? Synes ikke vår ble stivere enn milkshake sist vi prøvde og lage iskrem i vår maskin......Er dette bare en liten porsjon dette??Eller er d nok til en gjeng på 4??!
SvarSlett:-)
Ikkje meir fryst enn milkshake? Var elementet i maskina fryst på forhånd? Hos meg blir det is :) Du kan nok doble mengda med sukrin. Brukar ikkje sukrin, syns smaken er so kald. Men smak deg litt fram. denne porsjonen er vel meir til 3 personar kanskje. Ja, tar den rett frå maskina over i skål ja.
Slettjeg har ikke noe tagatesse eller sukrin,går det ann og bytte det ut med vanelig sukker i såfall?:)
SvarSlettglemte noe av setningen haha:) hvor mye sukker skal man bytte det ut?
SvarSlett