Ekte vanilje-fløteiskrem med jordbær i - lavkarbo ♥

Då kan eg med handa på hjertet sei at eg har

smakt den beste iskremen nokensinne, mmmmmm ♥

Og den har eg laga sjøl.

Ekte vanilje-fløteiskrem :)

 

Har kjøpt meg iskremmaskin, og den er prøvd ut no :)

Angra ikkje ett sekund på det kjøpet ♥

Oppskrift:

1 pk fløte

1 ts bourbon vaniljepulver

50 gram tagatesse

3 eggeplommer

Nokre jordbær - finhakk

Varm opp fløte og vaniljepulver, og avkjøl den litt. 

Pisk eggeplommer og tagatesse til dosis. Hell fløte/vanilje

over eggedosisen og bland det inni. Varm opp

blandingen til den tjuknar. Ta av plata og avkjøl litt 

før du blandar inn jordbæra. Sett røra til avkjøling 

over natta (ca 12 timar).

Brukar du vaniljestang i staden for vaniljepulver, bør

du late det stå å trekke i den varme fløten ca 20-30 minutt.

Då bør du også sile blandinga når den er ferdig trekt.

Iskremmaskina må vere frosen, minst 24 timar i frysaren,

iallefall den eg har - KRUPS. 

Hell blandinga i iskremmaskina og følg bruksanvisningen

på di iskremmaskin.

Du kan fint fryse denne i frysaren uten maskin også. Berre

pass på at du rører, også langs kantane, kvart 20. min

til isen er ferdig fryst... dette for å unngå isnåler.

Mmmmmmmm, en virkelig god iskrem - den beste ♥

Porsjonen blir dobla neste gong ;)