torsdag 27. september 2012

Ostekake i muffinsform - lavkarbo ♥

Lett å lage, og knallgod :)
Fant original oppskrifta her.















9 små muffinsostekaker:











300 g Philadelfia (fam.pack)
1 stort egg, ca 70 g
MAKS 6 g steviosa
(Endra frå 6-7 g) kanskje 5 er nok :)
1/2 ts bourbon vanilje

Varm osten i mikro ca 40 sek. Ta av alt lokk,
og sett boksa i mikroen.
Bland så alt godt sammen i ei skål.
Helles over i muffinsformer.

Steikes på 175 g, ca 20 minutter.

Disse ostekakene er gode varme, MEN dei er absolutt best
kalde, helst natta over i kjøleskapet.

Du kan servere dei med en dæsj piska krem og bær. Eller
litt syltetøy. Du kan feks drysse kanel over.















7 kommentarer:

  1. NAM! Dei så fantastisk gode ut! Må prøve te søndagskosen! :)

    SvarSlett
  2. ehemmmmmmmm-feil i oppskriften???
    smakte nettopp på "røra" mi med 7 gram stevia i...........smakte spytt ut i vasken!!!!!
    ellen

    SvarSlett
    Svar
    1. Eg svarte deg også på FB-sida mi. Eg har brukt steviosa, som er 5 ganger søtare enn sukker. rein stevia er vel 200 ganger søtare. So er det rein stevia du har brukt blir det vel ikkje heilt bra nei.

      Slett
  3. Lagde denne i går, og ble misslykket. så havna i søpla :(

    SvarSlett
  4. Litt kjekt om du skriver kva som var mislykka :) Vart den for søt? når en brukar Steviosa må en vere pinlig nøyaktig på gramvekta. kanskje er vektene litt forskjellige. Eg syns den var knallgod :) men kan godt forstå at den ikkje er god om den blir for søt. Det går an å bruke feks tagatesse, det skal eg prøve neste gong, so skal eg skrive her kordan det vart :) synd at den vart mislykka då :(

    SvarSlett
  5. Ruth-Elin: Blander du bare sammen eller pisker du eggene?

    SvarSlett
    Svar
    1. Eg blanda sammen med stavmikser :)

      Slett